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10月31日雨終於下了一天,雖然是毛毛細雨,但不無小補,源頭的水已經小的像冬天最乾枯的時候,不下點雨真難想像到一月時源頭是否有水。青江菜及半包萵苣種好了,上茶園把唯一一棵柳丁給採下來,做酵素了!

茶園的柳丁,準備做酵素  

切好的柳丁

一層柳丁 一層二砂糖   

完成後標記日期、重量  

10月30日6月的豪雨把中段的源頭水管路給弄壞了,坍塌好幾個地方,成為6、70度的陡坡,都要拉8號鐵線才能固定水管,背了重達25公斤的材料工具,還要拉水管,砍草一路上山,先到最遠的源頭整理及修水管,中午開始拉鐵線,到4點多才把3個坍塌地的8號線拉好,改天還要找時間上來把水管修好。

中段水管因崩塌損壞嚴重 背拉25公斤的材料上山 水管路線崩塌 最遠的源頭,水剩下一點點。 修水管的材料重達25公斤背上山  

10月29日高麗菜、山東大白菜和直立式萵苣[蘿美]種完了,還有一些地,要種大本青江菜和半包萵苣。

快樂的高麗菜 剛種的高麗菜苗 第52天的高麗菜 剛種的山東大白菜幼苗 好吃的東東 直立式萵苣[蘿美]幼苗  

10月28日同學林素幸、鄭先生夫妻及潘先生夫妻特地從彰化埔鹽到農場參觀!

周日許多客人到農場參觀及購買茶葉,台中陳褀中一家也到茶園參觀。

林素幸一行人草莓園合影 鄭先生與林素幸 同學林素幸一行人茶園工寮合影 潘先生夫妻茶園合影 同學林素幸、鄭先生夫妻及潘先生夫妻參觀茶園  

陳先生全家參觀茶園 陳褀中一家茶園工寮合影  

10月27日高麗菜及大白菜種好了。

無農藥高麗菜園晚上的生態更豐富!

種植50天的高麗菜 蜥蜴狩獵 夜盜蟲與高麗菜 大猴與高麗菜 無農藥草莓園晚上的生態豐富  

10月26日開始種大白菜!

直立式萵苣[蘿美] 高麗菜苗 山東大白菜的苗  

10月25日高麗菜下肥料。下午同學法先、美惠夫妻和親家母到農場找國賓,台中李財源夫妻也來找國賓,就一起到茶園走走,在生產安全農產品的路上有大家的幫忙真的很感恩。

法先、美惠與親家母參觀紅肉李園 同學法先、美惠夫妻與親家母草莓園合影 李先生茶園尋寶_野生的菜頭 台中李財源夫妻參觀紅肉李園  

法先,親家母與國賓_草莓園合影 法先、美惠茶園尋寶_野生菜頭 李財源夫妻與法先夫妻親家母茶園工寮合影  

10月24日草莓園噴環科1號配方及灌水肥!

草莓園生態 草莓的花 草莓園生態 幸福的飯後水果_全家人先享用ㄚ 你看不到我....嘿嘿嘿 草莓葉子上的害蟲_蚜蟲,卻是螞蟻的好朋友!  

10月23日重陽節,回家拜拜,順便整理父親的種花的溫室。

10月22日已經一個多月沒下雨了,非常的乾旱,還好我的水源夠,茶樹都有噴水,也有噴大豆發酵液及脫脂奶粉,茶芽生長還算穩定,噴水時間都有自動控制,這樣就不用茶園及草莓區兩個地方跑來跑去,茶樹及高麗菜噴大豆發酵液配方。

茶園到處有穿山甲挖的洞 雪茶的茶芽終於爆了  

10月21日周日,春陽溫泉的客人很多,只是高麗菜、草莓都還沒量產,無法賣,甚為可惜,臺南歐陽先生、表姊夫一家、台中李先生夫妻及旂哥的朋友都到農場參觀泡茶。

台南的歐陽一先生參觀農場  

10月18_20日整理草莓發現到一些自然界小昆蟲的的生活,螞蟻和小椿象在打架,因草莓從不使用農藥,草莓果實紅了,會吸引螞蟻來吃,而小椿象是益蟲,專吃肉眼看不到的微小害蟲及蚜蟲,偏偏蚜蟲是螞蟻的好朋友,小椿象要吃蚜蟲,螞蟻就好幾隻把小椿象給拉走,看了甚為好笑!

草莓說蟲蟲不要吃我 草莓園生態_節足蟲 小椿象與螞蟻打架 啊!草莓果實被鳥吃  

10月17日到種苗場買苗,結果苗太小,還要等到月底才能種,沒辦法只好等。

帶阿瑋到茶園走走,順便看噴水狀況。

拉水管

茶園野生的蘿蔔 鍾書偉參觀茶園   

10月16日阿瑋想以工換宿幾天,在找時間到春陽走走,這樣就不必為住的問題煩惱,想說年輕人這樣出來體驗人生也不簡單,就答應了。

 旅行的人_鍾書偉以工換宿  

10月15日傍晚在霧社碰到一個旅行的年輕人搭便車,從高雄來的鍾書偉,說要到春陽或廬山,要來認識這裡的風土民情,國賓想說晚上了,就讓阿瑋到工寮住一晚!

10月14日早上帶台中柳丁一行人參觀茶園,國賓也向柳丁學到一些拍照的技巧,下午也帶桃園范秀香小姐一行人到茶園參觀。

台中柳丁與茶樹 台中柳丁與賴先生參觀茶園 台中柳丁一行人茶園工寮合影 

茶園留影  

台中柳丁參觀紅肉李園  

桃園范秀香小姐一行人參觀茶園 桃園范秀香小姐一行人茶園工寮合影  

茶園早晨 茶園的早晨  

10月13日國小同學羅素敏一早和朋友到農場參觀,羅素敏和先生也在信義鄉從事種番茄,同樣在山上工作的人都知道山上的不方便,今天春陽溫泉的客人也很多,不少人也到草莓園參觀!

 

國小同學羅素敏一行人參觀農場  

台中陳先生一家參觀草莓園  

10月11_12日整地、噴水。

來春陽溫泉十多年了,出入的道路有時破洞很多,就夥同這邊的溫泉業者及農民把破洞補一補,今天也做一下公益,把馬路破洞給補起來!

做公益[補路面]觀溫泉老闆林先生與國賓 公益活動[補路面]野百合溫泉會館老闆王先生與觀溫泉老闆林先生 抽空做公益補路面_野百合溫泉會館老闆王先生與觀溫泉老闆林先生  

10月10日增濱夫妻帶朋友倉鈴、揚智夫妻、旭寬及小朋友一行人到農場參觀,並到茶園區走走。

增濱一行人參觀農場 優勞準備放蜂箱 蘋果園合影 茶園合影 茶園工寮合影  

10月9日草莓母本區銀黑布及水管收好了,並翻地翻好了!

耕耘機翻地 草莓母本區收好銀黑布,準備翻地  

10月8日埔里李安平先生和同事王小姐、黃小姐參觀農場茶園,李先生一行人對於茶園所生產的茶葉讚口不絕,除有特殊的香氣外,茶水更是好喝,一般的茶葉如放到隔天都會變質有異味,但農場的茶完全不會,這就是環境友善農法的好處,能讓茶樹吸收大自然的精華,生產出真正有益健康的茶。

這個是什麼? 李先生和同事王、黃小姐參觀茶園 李安平先生和同事王小姐、黃小姐茶園工寮合影  

10月6_7日春陽溫泉開始熱鬧起來了,天氣開始凉了,泡湯的人也多了,台中的謝麗娟小姐一行人特地到農場參觀,國賓帶客人到茶園參觀,並泡剛開發的烏龍紅茶,一起討論烏龍紅茶的香氣味道,國賓綜合這陣子很多人喝過後反應的結論,農場的茶特有的味道就是大自然的香氣的綜合,無法以單一香氣來解釋,視喝的人的感覺,很豐富,茶水也是很自然,毫無人為加工,喝下肚子就是舒服的感覺,和一般慣行農法管理的完全不一樣,謝小姐說參觀過很多茶園,大多一樣,密集且無雜草,而國賓的茶園是很寬廣,茶樹之外全部都是雜草,茶樹和外面不一樣,國賓認為這樣茶樹才會快樂生長ㄚ!

參觀茂谷柑樹 謝小姐一行人草莓園合影 謝小姐參觀草莓園 台中謝小姐一行人參觀茶園賽德克族人的工寮 謝小姐茶園合影 台中謝麗娟小姐一行人參觀紅肉李園   

10月4_5日茶園,高麗菜園、草莓園持續噴水,最近天氣是典型秋老虎的氣候日夜溫差很大,又很乾燥,農作物必須噴水以維持一定的水分,不然作物會太乾燥成長不好,又高麗菜因晚上露水很重很容易發生露菌病,附近很多農民種的高麗菜打殺菌劑也無法控制,但我的高麗菜雖然有露菌病,但控制得好,並未擴散,農民朋友一直在詢問,沒用殺菌劑如何能控制?國賓是否有什麼絕招!其實沒有,因為一般農民都因為種植太多的作物,都在採收,並沒有太多時間管理,在發病初期沒有注意到,又高麗菜的營養吸收太快,葉片細胞壁薄,當然容易生病,而我則是在種植後就使用大豆發酵液,發病初期是使用肥料品目的微量元素_R銅來當殺菌劑使用,且噴施時間點對,高麗菜的葉片厚實健康,自然會有很好的抗病力,就像人一樣,健康自然就不容易生病啊!種植1個月的高麗菜  

10月2_3日草莓母本區到現在才有時間整理,先砍草,預備要種冬天自己要吃的菜,有多餘才賣ㄚ,上一批高麗菜及未來要種的菜都是完全無農藥管理的,如對於無農藥管理的技術有興趣,歡迎詢問。

草莓母本的果實_我先享用啦 整地砍草前 砍草後 高麗菜在跳舞  

10月1日茶園區噴納多力[大豆發酵液]及脫脂奶粉,茶樹也持續噴水中。

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