松林農場 [露營、泡湯、農產品]

8月31日砍草機又故障，無法正常發動，要送修。

8月30日在田尾門市處理野生蜂蜜的宅配工作，傍晚回到山上農場。

8月27_29日茶園斷斷續續砍草，先整理砍草機後就開始砍草，只是外務很多，無法專心砍草，只好加減砍草。

白露的季節快到了～
有人要來茶園給大黃蜂咬嗎？

自然生態的茶園砍草拔草就是有一些風險
被各種蜂類追或咬是家常便飯的事
早上被黃長腳蜂追3次，還有一窩較溫馴的蜂，不碰它就沒事，一碰就一定咬的哇哇叫的。
為了人工拔草及採茶時的安全，只好把大黃蜂及蜂巢燒掉，剩下的蛹就是我的午餐，超好吃的。
身為自然生態農夫，自己管理農場的信念是維持農場的自然生態，保護自然界在這片土地的所有一切，除了生命生存受到威脅時，就要保護自己，把危險的動植物給去除，也就是說雖然是自然生態農場，和野生昆蟲或動物是和平相處，你不犯我，我也不會犯你，但只要威脅到我的安全時，當然就要把危險的東西去除，不然自己或工人被咬後危害生命時後悔就來不及。
人類也是動物，要從事自然生態農業就要有這個認知，不然一樣是無法在大自然裡生存的。

8月26日工欲善其事必先利其器～
最近開始工作重心轉到茶園果樹區，茶樹自七月中旬小修剪後，幾乎沒上來管理，只有來看看，週五上午帶砍草機來砍草，發現砍草機不順，就先處理，勉強砍草，中午回工寮把化油器整理一下，下午上來還是不順，只好又回工寮拆解化油器，及油桶全部把雜物給清理乾淨後，才恢復正常。
有時候做事情就要一次到位，才不會浪費時間，今天下午帶上來茶園開始砍草，引擎的聲音又回到從前，好聽擱有力～
告訴大家一個我突然想通的事
砍草時各種草的芬多精飛上來，聞的好舒服，難怪阿旺那麼喜歡砍草，原來是天然的"芬多精"是讓身體強壯(壯)的秘密～
緊擱來仆草～

8月25日茶園開始砍草，下午回田尾門市。

8月24日茶樹的茶芽長上來了，要安排砍草及除草，今天先拔茂谷柑樹的雜草。

8月23日從田尾門市回到山上農場。

8月22日包裝野放的木頭香菇。

8月21日包裝小米。

8月20日週日，到甜柿園區巡察，黑肉豆長得很好。

8月19日

高山小米原住民的傳統煮法～
前後只要25-30分鐘就可以完成好吃的小米紅豆粥或小米南瓜粥，也可以煮小米豆子粥或添加自己喜歡的各種天然食材。

做法：
小米和其它食材的比例隨個人喜好
例：小米2分份：白米0.5份：紅豆2份
我喜歡吃原味的，不添加其它配料，所以只用1份的小米加1.5份的紅豆。
小米放在細的過濾網，直接用水沖洗乾淨，備用。
1：紅豆先用電鍋煮一次，湯約鍋子的8分滿，待電鍋跳起後，直接把紅豆湯倒入炒菜的鍋子,紅豆放一旁備用。
2：用大火把湯汁煮沸就加入小米，等滾後轉中火，約2、3分鐘就用木匙攪拌，大約煮15分鐘。
3：把備用的紅豆倒入小米粥內一起煮，一樣慢慢攪拌。
4：看個人喜好吃硬一點或軟爛一點，大概在25到30分的時間就可以關火，用鍋蓋悶住，大約5分鐘就可以享用好吃又健康的小米紅豆粥。

8月15日

小米穗上市～
小米穗長度20公分上下，一把10枝200元。
小米穗用於裝飾擺設，會帶來好運～

小米是健康的食物，所以小米穗代表著身體健康～

8月9日上午整理一些小米穗，下午準備水管材料回到山上。

8月8日爸爸節快樂，下午準備茶園水源頭的材料，回田尾門市。

8月7日今天換處理茶園的水源頭，水源頭被巨石佔據了，看來只能拿下面的水池，水管也是前面約50公尺被大水沖走了，就先建構鋼索，週四再帶水管上來修復。
每次走茶園水源頭的路，都是在大樹區休息，聞一下大樹吐出來的香氣，跟大樹交換滿滿的能量，祈求大樹保護出入的農人～
休息夠了～
回農場～

8月6日農場的第二水源頭處理好了～
上午先開路，建構好鋼索及計算要的材料，下午一併帶上來。
下午有阿凱的幫忙，拉一條一吋半的黑管，約40米長，爬上"好漢坡"，陡坡，落差將近200米高，再沿水管路走，大部份是峭壁及崩塌地的路，難走還是要走，終於在傍晚5點初完成管線的修復及水源接水的工作。
農作，身在其中的人，只能甘願做，歡喜受～

8月5日處理電腦，下午回到農場。

8月4日今天和阿凱、彥霆搞了一整天，終於完成了第一水源頭（距農場水塔約450公尺左右）的所有作業，接下來要再買材料，進行第二水源頭（距離農場水塔約1200公尺）的復建工作。

8月3日甜柿套袋完成，稀稀疏疏的，只有二千多袋,園區的生態非常的豐富，一連兩天都碰到刺蛾幼蟲，手癢癢的，沒什麼大礙。
下午帶阿凱、彥霆修復農場本部的水源頭之一，距離場本部只有15分鐘，6月初的超級梅雨把源頭的水管都流走了，有新的坍塌點，我只好再回場本部備料，拉鋼索架空水管，搞了一下午，還沒有處理好，明天再繼續～
農作，有永遠做不完的工作！

8月2日風颱過了後～
繼續努力套袋，看一下之前套好的甜柿狀況，還是有一些落果，打開一看 ，果實本身就不健康，有病害或被果實蠅叮咬，真無奈，自然生態農業就是要承受很多天然災害的損失，氣候、病害、果實蠅、猴子、鳥還有各種不同蟲蟲的破壞，也只有盡人事聽天命了，今年這塊甜柿園區的本錢不知道能不能回來？還是趕快盡人事吧！

8月1日颱風過了，還好沒有造成大災害。