松林農場 [露營、泡湯、農產品]

夏天，太陽非常熱情的季節，吃上一碗天然的愛玉凍加點野生蜂蜜或水果酵素，真是一大享受。

來到春陽溫泉20年了，每年10_12月賽德克族的朋友都到海拔1800公尺以上的深山裏面採集野生的愛玉，曬乾後再帶到平地販售，國賓都會買一些自己DIY給全家人吃，直到2013年6月想說把天然的好東西介紹給大家知道，反應還不錯，就決定讓農場增加一個產品_野生愛玉籽!

高山野生愛玉有好幾個品種，在森林裡自然生長.5、6月份開花，約10_12月份採收。一年只收成一次.氣候條件影響愛玉的產量很大.

野生愛玉是吸收大自然的元素，富含自然的能量，有豐富的膠質，對人體的腸胃有生腸液的效果，對於便秘的人最好，可幫助排便，還有很多的好處，請自行google一下。

愛玉皮及愛玉殼也可以煮成開水來喝，煮後的味道像麥仔茶，很好喝，對有高血壓的人最適合。

煮法:愛玉皮少許或愛玉殼2_4片，水約2000_3000cc，熬煮半小時，剩餘的湯2天喝完，休1天，依此方法連需4次，對血壓的穩定有很大的幫助，很利尿，可把身體不好的東西排掉。

愛玉皮農場有賣，100公克200元。

注意:愛玉殼煮開水的方法，低血壓的朋友不適合喝。

野生愛玉果凍的製作方法:
自己動手做.簡單方便，衛生又健康！

注意事項:(1)裝愛玉的容器不能有油質，會無法結凍。

              (2)自來水煮沸放冷或微溫備用，水必須含有礦物質.也可以買市面得礦泉水，不能用純水.純水不會結凍.

             (3)完成後不可搖晃或震動，會無法結凍。

乾的愛玉籽保存方法:短期就放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏就好，如長期儲放可放在冷凍櫃，可保品質穩定。

製作有2個方式，一個是手洗法，一個是用果汁機攪拌過濾法。

手洗法步驟
(1）愛玉籽和水的比例約1比50_100倍。範例:未剝的含殼愛玉三片.約50公克

 
（二）把籽剝下來

 
（三）裝入棉袋

 
（四）滾過的冷（溫）開水約3_4公升.

 
（五）用手搓揉約5到8分鐘.會有黏稠狀

 
（六）靜置1到3小時以上(放冰箱較快結成果凍)就變成好吃的愛玉凍.

 
可加蜂蜜.酵素或喜歡吃的口味

果汁機攪拌過濾法:

1:愛玉籽和水的比例約1比60_100倍。

2:直接把連殼愛玉和水放入果汁機，先用低速開始打碎攪拌約30秒，再轉高速約2_3分鐘，就馬上把汁液倒入過濾網靜置。

3:靜置1到2小時以上(放冰箱較快結成果凍)就變成好吃的愛玉凍.

天然的愛玉凍完成後.會還原成水狀的情形才是真正的愛玉。

愛玉凍完成後可放置冰箱，可保存較久的時間[約3~5天]

要健康自己顧.自然安全最健康.
松林農場守護您的健康！
2017年的售價:  1包300公克[含殼]500元，愛玉籽[純籽]60公克150元，歡迎訂購!
訂購專線：0937-219924 國賓

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