12月30_31日採雪茶製作完成。
12月22日下霜了，可以準備採雪茶了。
11月14日上午修茶園的水管。
11月13日茶園修水管及抓蟲。
11月11_12日茶園人工除草。
11月6_9日茶園請阿旺開始砍草。
9月8_9日茶園和果樹區的砍草工作包給原民朋友'巴掃'負責，草太長了，砍好後才能自己下去除茶樹下的雜草，雖然砍得不大好，但還是能為其它的昆蟲保留一個生活的空間。
7月22一早和阿旺下茶園的高度魚粉有機肥600公斤，利用這次颱風的雨水讓有機肥遇水化掉，滲入土壤裡面。
下肥料時 又被大黃蜂咬3下，還好免疫了，趕緊把大黃蜂處理掉
7月21日烏龍紅茶製作完成，今年技術再精進，味道更好，歡迎訂購!
7月20日找同學增濱和阿加到農場未來的門市_田尾公路花園_松林農場高山農產專賣店整理內部，人多好辦事，很就完成清空的工作!
7月19日茶園小修剪，又發現3個小蜂窩，二話不說，馬上處理掉，不然被咬可是很痛的。
7月18日採茶順利完成！
這次特別買單人採茶機來採茶.採茶工不好喬.用精密度高的採茶機.採收的茶葉不輸人工採的.這將會是未來的趨勢！
今年會咬人的蜂類特別多.上星期已經拿掉好幾個黃蜂窩.今天採茶工兩人被咬了好幾下.還好沒事.真的是冒著生命危險採茶.看來要取名為 黃蜂烏龍紅茶
烏龍紅茶製作要到週一才會完成.慢慢做.把茶的本質給做出來.讓大家都能喝的健康！
7月7日茶園有大黃蜂的窩，前幾天除草的工人被咬得哇哇叫，今天用一些時間把大黃蜂的窩處理掉，一共有兩大兩小，真多，可見今年會很熱，處理掉才不會對採茶的工作造成影響。
6月28_29日茶園人工除草，國賓一直都在處理白毛將軍，茶園都沒時間上去管理，只好找阿旺處理砍草和鋤草的事情，這樣進度才不會耽誤到，沒去管理茶芽一樣照長出來!
5月24_25日下午茶樹小修剪預計25日中午可完成。天氣放晴茶園的生態真豐富。
5月14日天氣陰晴，今天茶葉揉球。
5月8_9日天氣陰晴，天公作美讓採茶工作順利完成，初步萎凋殺青都很順利，只是揉球工無法配合，只好將出青的茶葉拿到冷凍庫冷凍，有揉球師父時再揉球。
5月3日到茶園把生長的桂竹筍砍掉及拔長出來的藤草，也抓了很多的茶蟲及台灣避債蛾的幼蟲，自然農法所碰到無可避免的蟲害，都用手抓，以減少茶葉的損失。
4月10_20日茶園持續噴水!
4月7_8日茶園持續砍草，找工人拔茶樹上面的草，今年冷太久，茶芽還短短的，但量很多，希望是個豐收年!
4月1_3日茶園砍草。
2月1_9日新年新氣象，初三開春在農場就有穿山甲來拜年，碰到的遊客真有福氣，不但能和野生的穿山甲合照還能親自抱穿山甲，真幸福!
2月8日是最忙碌了，茶園請工人下了5噸的植物性有機肥，剛好趕在下雨前下好，期待今年是個平安豐收年!
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