close

12月30_31日採雪茶製作完成。

雪茶完成 下霜的茶園 採雪茶 採雪茶 採雪茶 日光萎凋 室內萎凋 捻揉 炒青  

揉球過程 烘乾  

12月29日喬好工廠及師傅,明天採雪茶。農場農夫微市集的架子做好了。

農場 農場的微市集架子 完成  

12月27_28日回田尾門市。

12月26日雨天,整理剛完成的微市集鐵皮攤位的環境,下午南瓜酵素殺菌,明天裝瓶。

農場假日微市集改造  

12月25日農場微市集的鐵皮攤位今天來建造,不用一天的時間就完成了。

農場假日微市集改造 農場假日微市集改造 農場假日微市集改造 農場假日微市集改造 農場假日微市集改造 農場假日微市集改造 農場假日微市集改造  

12月24日草莓的溫室把遮雨棚給拉好了,今年草莓只有種1000棵左右,晚種又冷,可能要到春天才有量。

拉遮雨棚 站在溫室上的風景 站在溫室上的風景 草莓的溫室遮雨棚拉好了  

12月23日整理農場入口,準備改成可賣東西的鐵棟,方便農場產品的推廣。

農場入口即將改為可賣產品的鐵棟 農場的好朋友_黃尾鴝  

12月22日下霜了,可以準備採雪茶了。

早上帶台北的成先生到茶園參觀
茶園和果樹區的霜景
開始開花的山櫻花

發現一件兩難的事
猴子來偷茂谷柑了
最少是偷吃兩天以上.三分之一的茂谷柑都不見了
還有被猴子壓倒的茂谷柑樹~~無言
下午要採取行動~
把雖然還沒成熟.剩下的茂谷柑給採收製作酵素~
農場的茂谷柑要2、3月才能採收.只好對不起想買的客人了~
生態、保育、生計問題難以兼顧~~
無言、無言、無言~~~~~

12月22日下霜 12月22日下霜 12月22日下霜 12月22日下霜 DSC_4846.jpg 台北的成先生參觀農場 台北的成先生參觀農場  

台北的成先生參觀農場 台北的成先生參觀農場 12月22日茂谷柑被猴子 偷吃 你看的到我嗎? 劫後餘生的茂谷柑  

12月20_21日週六、日,雖然天氣冷,陰沉沉的,但還檔不住露營泡湯的人,假日就是要出來放鬆,對國賓來說還是推廣農場的產品給客人知道,有快樂的農夫,才有快樂的人民!

12月19_20日處理南瓜、梅子 和水蜜桃的酵素果粒。

12月18日

滿足的笑容
彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場.
自然的環境和產品讓大家都心滿意足~~

下一點霜的茶園
轉黃的茂谷柑
紅紅的楓樹
偷偷綻放的山櫻花

彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場. 下一點霜的茶園 轉黃的茂谷柑 紅紅的楓樹 彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場. 彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場. 下一點霜的茶園 轉黃的茂谷柑 紅紅的楓樹 偷偷綻放的山櫻花 彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場. 彰化市的蔡炎星先生和陳先生一行人參觀農場.  

12月17日上午在田尾門市把苦茶油給裝瓶了,產量有限,欲購從速!

下午回到山上農場,寒流來襲,冷,大家要注意保暖,彰化的蔡炎星先生一行人到農場參觀,明天還要到茶園走走。

苦茶油裝瓶 苦茶油裝瓶  

12月16日住社頭的劉營諭、蕭惠媚夫妻來參觀農場,整理草莓植株,下午回田尾門市。

社頭的劉營諭、蕭惠媚夫妻到農場拜訪 熊蜂  

12月15日寒流要來了,趕緊把要做母本的本島薑和薑黃給挖起來,以免寒害受損。

本島薑 挖母本用的本島薑 薑黃  

12月13_14日周日請兩個工人和兒子 彥霆把草莓區和蔬菜區的雜草給拔好了,草莓和蔬菜快樂的跳舞!

溫泉區人蠻多的,不少客人到農場參觀。

高雄的呂先生夫妻參觀農場  12月14日請兩個工人把長的雜草拔完了 12月14日請兩個工人把長的雜草拔完了 12月14日請兩個工人把長的雜草拔完了 12月14日請兩個工人把長的雜草拔完了 12月14日請兩個工人把長的雜草拔完了  

12月12日農場的客人有福了!賽德克老人比陽、蘿茂夫妻種的小粒種苦茶籽曬乾了,國賓收購,帶到埔里世玉油行用傳統的榨油機榨油,苦茶籽只有2百多斤,榨出的油不多,只有兩桶,先沉澱再來自用及賣給預定的客人。

榨油的過程 苦茶籽 榨油的過程 榨油的過程 榨油的過程 榨油的過程 榨出的苦茶油 世玉油行  

榨好的苦茶油  

農場申請慈心基金會的綠色保育標章送件,農場轉作自然農法7年的時間,保育類的動物在農場常常可看見,沒看見也可以發現痕跡,如穿山甲挖的洞及覓食的痕跡,還有霧社血斑天牛,保育的鳥類,只是沒用心查名字,當然還有討厭的猴子 ,會來偷吃我的茂谷柑,真傷腦筋。

申請綠色保育農場_送件了 申請綠色保育農場_送件了 申請綠色保育農場_送件了  

12月11日同學法先、美惠夫妻一行人特地到農場體驗採收奶油白菜,每個人都心滿意足的下山。

南瓜酵素終於製作完成,經高溫殺菌後,裝瓶完成了,歡迎嘗鮮!

南瓜酵素殺菌過程 完成的南瓜酵素  

12月10日趕進度在劉大哥的幫忙下,蘋果酵素完成切片及加糖的步驟。

蘋果酵素製作 放入桶子 加糖完成 切蘋果  

晾乾蘋果 洗蘋果  

12月8_9日洗蘋果及切蘋果,製作蘋果酵素。

12月7日到各營區賣農場的產品。

12月6日田尾公路花園門市布置聖誕樹及燈飾,晚上會很美麗。

田尾門市佈置聖誕燈 田尾門市佈置聖誕燈 田尾門市佈置聖誕燈 田尾門市佈置聖誕燈 田尾門市佈置聖誕燈 田尾門市佈置聖誕燈  

12月5日冬天春陽溫泉區客人多,努力展售農場的產品。

農場新產品_南瓜酵素完成,果粒超好吃的,酵素要下周才有時間來處理,歡迎訂購!

南瓜酵素的果粒_超好吃 南瓜酵素完成了 南瓜酵素果粒  

12月4日陰雨,特地走力行產業道路經福壽山農場到梨山福忠果園帶一些蜜蘋果回來賣及製作蘋果酵素。

準備製作蘋果酵素 梨山文物館 梨山到福壽山農場的美景 福壽山農場

12月3日茶園修水管,雪茶就等待下霜雪之後就可以採收。

你看的到我嗎? 等待霜雪的茶樹 我漂亮吧! 你看的到我嗎? 等待霜雪的茶樹 等待霜雪的茶樹   

12月2日在田尾門市包裝烏龍紅茶。

12月1日高麗菜的蟲蟲太多了,天敵吃到不想吃,不用苦楝油、陳年烏醋及蘇力菌來防治一下,高麗菜會沒得吃。

苦楝油、陳年醋及蘇力菌混和噴施 苦楝油、陳年醋及蘇力菌混和噴施處理害蟲  

arrow
arrow
    全站熱搜

    國賓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()