松林農場 [露營、泡湯、農產品]

5月1日採草莓宅配，天氣不穩定所有農作物都受到影響，草莓也因沒陽光，成熟不如預期， 天氣悶熱，病蟲害很多，又採用無農藥管理，各種吃草莓的害蟲很多，相對益蟲也很多，但還是無法阻止草莓的損失，損耗率超過一半，很無奈，為生產健康安全草莓，只好有多少就收多少，不要計較那麼多。

5月2日很鬱俗的一天，車子的傳動齒輪因疏於保養，壞掉了，又要開大條ㄝ，趕緊到修理廠處理，現正為採茶煩惱，要喬時間，也希望天公伯能成全，現又多車子的煩惱，唉！先把車子給修好再說吧！

5月3日現知道"天時"地利"人和"是怎樣來的，一早接到採茶工的電話，問我要不要採茶，不禁喜出望外，當下看看天氣，連絡工廠及師父，還有自己的決定，馬上說好，就採茶了，而這些怎麼來的?就是有和採茶工頭溝通好，雖然無法按照安排的時間採茶，但當天氣不穩定時，有人不採，就臨時決定到我這邊採，但我也要有當機立斷的決心，不然不知要等到何時?而天公伯的幫忙是最重要，當有人、有工廠，就看天公伯要不要幫忙，今天終於很順利把茶採完，就是"天時"地利"人和"的展現，多日的辛勞就因茶葉採下來而有所收穫，真感恩！

5月4日一早就到茶工廠，徐明新做茶很細心，萎凋一定要到一定的程度才殺青，早上8點半才開始炒，整個過程到快12點才完成萎凋殺青的過程。

5月5日今天揉球，由羅明文掌鍋，共4個人揉球，整個過程到晚上7點40分才完成。

5月6日周日，茶葉終於全部完成，過約3天才要開始後製烘培，今天就採草莓宅配。

5月7日前陣子下大雨，水源的水都斷掉，今天先修比較近的源頭，水很大，剛好要種白毛將軍，要噴水，不然水會不夠用。

下午朋友羅小姐和李先生到農場找國賓，試喝了剛做好的毛茶，預計明天要開始烘茶。

5月8日早上6點開始烘培茶葉，一開始溫度較低，所以還可以去採草莓宅配，茶葉烘培低溫是先打底，一直到晚上7點才休息，先烘培2個梯次。

5月9日茶葉烘培進入重要的後半段，早上6點就開始，兩梯次一直烘到晚上10點多才結束，就看明天早上試喝的結果，有達到各項的要求就可真空包裝，如未達到所要的風味，就還要再烘，如無意外，麗虹高山烏龍茶應該在周五就可上市了。

5月10日採草莓宅配。

麗虹高山烏龍茶[春天手採]上市了，環境友善農法管理，有特殊的山頭味道，口感特別，耐泡，安全健康，歡迎訂購。