11月30日製作台灣土橄欖酵素,土橄欖是住國姓的朋友何小姐家種在海拔750公尺的山上,沒管理,正符合我的需求,橄欖是鹼性,對人體也是很好的。
11月29日今天是台灣選舉的重大里程碑,人民自覺,用選票表達自己的理念意識,希望台灣會更好!
11月27_28日事情一大堆,要賣農場產品也要工作,終於把高麗菜的雜草鋤好了,親近土壤,讓自己及高麗菜更健康!
11月26日到山上播菜頭種子,高麗菜鋤草。
11月25日在田尾門市包裝及宅配木頭香菇。
曾照的同學突然來訪,我太太又驚又喜。
11月24日和原住民朋友"巴掃"一起維修野百合溫泉會館的冷泉源頭。
11月23日農場微市集開張第二天,出來散步的客人都會上來看看及購買,同鄉王先生夫妻及林先生騎重機到農場參觀。
11月22日農場農夫微市集開張了,歡迎有到春陽溫泉旅遊的朋友來參觀選購農場的產品。
11月21日和祈哥夫妻走力行產業道路到梨山福忠果園參觀並帶蘋果回來農場販售。
11月20日種一些高麗菜及大白菜。
11月18_19日在門市包裝木頭香菇,紅茶簡樸包,白毛將軍及野生愛玉子 。
11月17日蜜蘋果B級的來了,B級是外表不漂亮有斑點但果實都是好的自己吃都沒差!
種農曆年要吃的高麗菜及大白菜。
11月16日周日,一樣到各營區賣木頭香菇和愛玉子。
許多老客人來春陽溫泉泡湯都會來找國賓,國賓很謝謝長期支持的客人,一起為健康加油!
11月15日微市集開張,梨山剛到的蜜蘋果,打開箱子 ,蘋果是梨山的溫度,幸福極了!
11月14日上午修茶園的水管,下午帶山上的南瓜回門市,準備農夫微市集的擺設。
11月13日茶園修水管及抓蟲。
11月11_12日茶園人工除草。
11月10日高麗菜區開始鋤草。
11月9日茶園砍草完成,周日耶樣在農場和各營區推廣農場的產品。
11月8日野放的木頭香菇採收現場,辛苦採收背上工寮,全程以燒木頭的方式低溫烘乾,要將近一星期的時間才能完全乾。
11月7日幸福的事,蘿蔓苗種植下去了。
11月6日今天特地到廬山部落拜訪朋友林坤山及陳德一先生,並在坤山的陪同下走訪廬山、平靜和平和部落,了解原住民採收甜柿的狀況,無意間發現原住民盧蘭[老人家的意思]自己種自己吃的食物_豆子 ,漂亮極了,跟盧藍要了一些,預計明年開始種植,原生的豆子 才是適合我們吃的。
下午到原住民朋友文墊野放木頭香菇的森林看一下,這次量比較多,全程完全用燒木頭的方式低溫烘乾,雖然費時間,但木頭香氣很好,天然的食物是用天然的方式種植和處理,有需要的朋友可找我購買,木頭香菇[乾品]一包半斤[5公分以上]900元 ,3到5公分800元。
茶園請阿旺開始砍草。
11月5日客人劉秀梅小姐一行人到農場參觀了解農場的運作及經營理念,在這食安問題層出不窮的時代,國賓希望消費者應多多關注食物的來源,多認識友善環境的農民,才能保障吃的安全健康。
11月4日採野放的檸檬,製作檸檬酵素!明年要種的紅豆、黃豆和樹豆種子 到手了,離實現自給自足的目標又接近一些了!
11月3日自己要喝的紅肉李酒開封了,有黑糖和冰糖口味,喝起來很迷人!
製作Mami和原生種柳丁酵素。
11月2日增濱和增濱兒子 哲翔到農場體驗假日農夫。
11月1日法先漢美惠夫妻到農場體驗假日農夫及品嘗農場製作的紅肉李紅酒。
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