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12月27日採雪茶,優勞_巴萬工廠製作!

小浪 準備採收的雪茶 完成的雪茶 日光萎凋  

11月19_23日茶園砍草機砍草!

茶園開始砍草 11月10日雪茶茶芽  

11月3日噴大豆發酵液300倍、脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

10月22日噴大豆發酵液300倍、脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

10月25日茶園風景 茶園到處有穿山甲挖的洞 雪茶的茶芽終於爆了  

10月15日噴大豆發酵液300倍、脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

10月1日噴大豆發酵液400倍,脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

9月18日噴大豆發酵液300倍,脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

9月17日野茶樹小修剪!

小修剪後的野茶樹  

9月12_14日採茶,嘗試做烏龍紅茶!

野茶樹在微笑

室內萎凋

捻揉機捻揉後的茶葉

噴霧機噴霧發酵

噴霧發酵後的茶葉

紅茶成品

烏龍紅茶的茶湯        

 

9月8_11日茶園人工除草。

9月3日噴納多力400倍、脫脂奶粉200倍,共500公斤水。

野茶樹的芽  

8月23日茶園砍草完成!共4天工。

8月17日茶樹噴苦楝油500倍,活地旺400倍,脫脂奶粉200倍共500公斤水,茶園開始砍草。

茶樹長新芽 農場的茶樹管理是讓茶樹野化成野山茶 茶樹被雜草包圍了  

8月5日茶樹準備發芽了,噴苦楝油500倍,活地旺[大豆發酵液]400倍共500公斤水。

7月22_23日茶園噴水。

7月21日放豆餅有機肥300公斤。

茶樹放的有機肥_豆餅  

7月7_8日採茶,徐明新工廠製作,萎凋_徐明新,揉球_何豐。

日光萎凋 採茶 室內萎凋  

何豐 揉球過程 瓦旦 揉球  

6月27日噴脫脂奶粉200倍,活地旺400倍共500公斤水。

6月24_26日茶園人工除草。

6月15日噴苦楝油500倍、脫脂奶粉200倍、醋400倍、活地旺400倍共500公斤水。

6月6日噴苦楝油500倍,脫脂奶粉200倍、醋400倍、木質素400倍、活地旺400倍共500公斤水。

新芽    

1月4日陰天,採雪茶。

採雪茶情形 採收的雪茶 準備採收的雪茶  

2月4日下黃豆粕及蓖麻粕,購自永靖永福米廠,共900公斤。

3月21_23日茶園機械砍草。

3月26_28日人工除草。

4月8日_16日茶樹噴水。

4月13日噴醋400倍、脫脂奶粉200倍、活地旺400倍,共500公斤水。

5月3日採茶,徐明新工廠製作。

5月3日採茶 5月3日要採收的茶葉  

室內萎凋 日光萎凋  

5月5日揉茶,不達的孩子ㄚ唯掌鍋,一直到晚上7點多才完成毛茶,也立即拿去真空包裝。

5月16日下由黃豆、玉米、小麥及甜菜混合發酵的有機肥共400公斤。

5月22日噴苦楝油500倍,鎮江醋400倍,脫脂奶粉200倍,木質素400倍,共500公斤水。

5月23_26日砍草機砍草。

5月23日茶園砍草  

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    國賓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()