6月30日今天永靖的朋友黃漢昌一家和同學李瑞料分別到農場參觀!
中午弄了一到很特別的菜_炸節瓜花,用節瓜的公花沾麵粉加蛋下去炸,很好吃!
6月29日開始放暑假,一早帶彥霆和婕熒到農場幫忙工作,讓小朋友有一個農業的工作經驗,順便做解說,讓小朋友有實作經驗的累積,以後長大一些就能知道自己來農場時要做哪些工作!
6月28日上午採節瓜,下午到學校帶婕菱回家放暑假。平地真的很悶熱,山上住習慣的我,實在受不了這熱的天氣!
6月27日在茶園除草時,又被大黃蜂攻擊,還好有準備噴燈,很快就把大黃蜂收拾掉了,還有戰利品,黃蜂窩,晚上可加菜了!
6月26日炎炎夏日,來弄個野生愛玉果凍,加上野生蜂蜜,清涼消暑又解渴!
6月25日這幾天都市上午採節瓜下午到茶園除草!
6月24日一早就下雨,下午西南風的影響,颳大風下大雨,也採收了一些節瓜,紅肉李酵素進入第四周,整個工寮都很香,光聞香味就很滿足了!
6月23日早上到太魯灣溫泉和諾哥、洪養德、劉亞雅夫妻進行一個懷舊之旅,看喜好老車的朋友開的福斯T2和T3,其中T2已經快40歲了,還保養的很好,T3二十多年了,也很棒,雖然在山上,但也可欣賞到令人懷念的東東!
6月22日今天彰化溪州的劉輝涼先生一家到農場參觀,晚上到太魯灣溫泉進行懷舊之旅,開著福斯T2的諾哥和T3的洪養德、劉亞雅夫妻一起簡單生活,聽古董 黑膠唱片唱出的老歌 鄧麗君的'又見炊煙'。
6月21日農場的環境友善農法管理的蘋果樹,是效法日本的蘋果阿公 木村秋則,蘋果樹自己要加油,在大自然的環境下,努力的成長,不僅要對抗病害,也要對抗蟲害,希望能順利長大!(要10年的時間)
6月19_20日節瓜開始採收,一斤80元,賣給太魯灣溫泉的客人!
白毛將軍鋤草完成,也灌了大豆發酵液。
6月18日白毛將軍園區除草。節瓜快要收成了!
6月17日茶樹灌大豆發酵液配方,下午下西北雨,穿著雨衣灌到完,趕進度這樣才不會影響到後面的工作!
6月16日茶園砍草完成!
白毛將軍園區除草。下午下雨。
6月15日永和曾永泰、林麗香夫妻到農場參觀。
6月13_14日種植原生柑橘類Mami[賽德克語],工作中突然被大黃蜂叮咬,嘴唇都腫起來,還好我對蜂類免疫,無大礙,用噴燈把蜂巢給燒了,不然無法工作!
6月12日午日節,休息一天。
6月11日台東的洪振評先生專程到茶園參觀。
今天的工作阿旺砍草,國賓則是替茶樹噴大豆發酵液配方!
6月10日每次到茶園的水源頭修水,就像到鬼門關走一遭一樣,沿途有美麗的風景,但美麗的背後卻是危險的陷阱,濕滑的峭壁石頭,稍一不甚,危險就來,一個人在原始森林,每一步都要小心謹慎!還好中途有一棵千年神木,每當經過都會和神木擁抱一下,心靈交會,讓自己更有信心,也提醒自己要更謙卑,才能在森林中完成任務,平安回來!
6月9日帶朋友林孝澤一家到彩虹瀑布,半路一處約20公尺的路因6月2日的地震垮下去,變成要高繞,還要開路,也終於有到達彩虹瀑布,還是一樣漂亮!
下午把草莓園的遮雨棚給收好了!
6月8日開始收草莓園的遮雨棚。
6月7日回田尾。
6月6日最後一次處裡紅肉李,今年的產期正式結束,要訂購紅肉李酵素和紅肉李酒要趕快,數量剩下不多!
6月5日白毛將軍和節瓜灌大豆發酵液!
6月4日凌晨2點多一直到4點多打雷閃電不停,還好雨沒有很大,不然剛地震完下大雨怕會有災情!
紅肉李酵素製作今天告一段落,預計7月底就可以把製作好的紅肉李酵素寄給訂購的朋友。
後天會最後一次處理紅肉李,今年的產期就結束了。
6月3日製作紅肉李酵素。
6月2日增濱帶旭寬夫妻、揚智及潘進福夫妻到農場品嘗春茶及採紅肉李,剛好碰到大地震6.3級,大家虛驚一場,還好農場周邊都沒事,只有埔霧公路有落石,都很快排除障礙,交通恢復正常!
6月1日同學胡金堆到農場參觀,也碰到有緣人新竹的林建中先生一行人,一起到茶園參觀,國賓也帶大家到國賓的私房景點 傳說中的賽德克族彩虹的盡頭 彩虹[麗虹]瀑布,美不勝收!