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高山小米原住民的傳統煮法～
前後只要25-30分鐘就可以完成好吃的小米紅豆粥或小米南瓜粥，也可以煮小米豆子粥或添加自己喜歡的各種天然食材。
做法：
小米和其它食材的比例隨個人喜好
例：小米2分份：白米0.5份：紅豆2份
我喜歡吃原味的，不添加其它配料，所以只用1份的小米加1.5份的紅豆。
小米放在細的過濾網，直接用水沖洗乾淨，備用。
1：紅豆先用電鍋煮一次，湯約鍋子的8分滿，待電鍋跳起後，直接把紅豆湯倒入炒菜的鍋子,紅豆放一旁備用。
2：用大火把湯汁煮沸就加入小米，等滾後轉中火，約2、3分鐘就用木匙攪拌，大約煮15分鐘。
3：把備用的紅豆倒入小米粥內一起煮，一樣慢慢攪拌。
4：看個人喜好吃硬一點或軟爛一點，大概在25到30分的時間就可以關火，用鍋蓋悶住，大約5分鐘就可以享用好吃又健康的小米紅豆粥。
自己動手做，好吃安全安心又健康～
訂購專線：0937219924 吳國賓
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