10月31日從田尾回到山上農場,請修車廠老闆到農場維修小貨車。
10月30日早上回田尾門市,下午把苦茶籽剝殼的工作全部處理完成。
10月29日週日,兩組客人到農場參觀。
10月28日重陽節,繼續剝苦茶籽,下午回到山上農場。
10月27日田尾門市剝苦茶籽。
10月26日甜柿區請阿凱繼續拆竹架,我帶苦茶籽回田尾門市曬並剝殼。
10月25日採山上的苦茶籽。
10月24日甜柿區請阿凱拆竹架,我早上在田尾門市剝苦茶籽,下午到清流部落載第三批收購的苦茶籽。
10月23日在田尾門市剝苦茶籽。
10月22日週日,山上門市營業,下午到清流部落載第二批收購的苦茶籽。
10月21日續繼曬苦茶籽,中午參加喜宴,下午回山上農場。
10月20日苦茶籽採收了~
來自清流部落的苦茶籽先採收一部份,先帶回田尾門市曬乾,農場這裡的苦茶籽也要安排時間來處理。
#現在是採苦茶籽的季節~
#苦茶油擱等沒賴久~
10月19日今年的甜柿量少,第二批就採完了,甜柿區是虧損的,只好明年再拚。傍晚到清流部落收購苦茶籽。
10月18日採第二批的甜柿。
10月17日田尾門市種植香檬的地方有很多野蜂來採蜜,為了調查野蜂族群的狀況,放兩個不一樣的蜂箱,放上誘餌,看看野蜂是否會來住!?
下午甜柿區禮肥。
10月16日參加田尾公路花園發展協會會員大會。
10月15日下雨天,回到山上農場,楓香轉黃。
10月14日
千呼萬喚始出來~
蜜蘋果醋經過3年的純釀,終於釀製完成,上市了~
三年前,一批蜜蘋果原本要製作蜜蘋果露的,因種種因素,錯過了最佳蒸餾時間,慢慢發酵變成醋的味道,趕緊向朋友請教醋的作法,加入醋酸菌,讓蜜蘋果以自身的能量緩慢的發酵,以時間來換取高品質的蜜蘋果原醋,最近終於製作完成,蜜蘋果醋的口感非常的棒,稀釋後喝,濃郁的香氣,舒服的口感,讓人愛不釋手。
要找天然的食物就找松林農場~
蜜蘋果原醋限量90瓶
一瓶500cc 700元
訂購專線 0937219924 吳國賓
LINE的ID:songlin168168
松林農場本部:南投縣仁愛鄉春陽村虎門巷96附1號(春陽溫泉)
彰化田尾公路花園門市:彰化縣田尾鄉民族路二段91號
曾小姐 0918007806
04-8232542
10月13日早上謙愛有限公司邱先生到農場拜訪,下午和阿凱第一次採收甜柿。
10月11_12日田尾門市顧店。
10月9_10日假期,山上農場門市顧店。
10月8日處理一批黑肉豆。
10月7日整理農場本部門市。
泡溫泉的季節到了,有來春陽溫泉歡迎來松林農場本部門市泡茶~
10月6日整理甜柿園區的甜柿,現在成熟的大多是果實本身有病害,才會提早成熟。
10月5日回到山上,白毛將軍育苗。
10月4日中秋節,祝福大家佳節愉快!
10月3日天到竹山幫忙朋友朱肯霆尋找水源頭,找到後就馬上設計水管路線並且去採買水管,到傍晚時就把水管拉到園區,水也順利下來。
肯霆是半農半X,只利用休假日來管理家裡的農場,並且是以自然生態農業,少量多樣化為主要的目標,目前都還在種植投資當中,等待果樹長大,希望以時間來營造自然生態的平衡,讓各種作物以自己的力量長大,進而有所收穫。
鄉村或山上的老農目前都面臨共同的問題,孩子長大後,都在外面工作,農地都廢耕,有要回鄉承接老農農地的人不多,因為經濟現實面上的問題,農作要能賺錢養家真的要很拼,如缺乏農業技術的人,處境是更加艱難。
自己是轉型自然生態農業的過來人,因此有相同理念的人有需要我的幫忙,就盡自己的力量來做經驗的傳承,期待有更多的人來投入環境友善農業這個區塊,讓台灣更美好~
10月2日甜柿園區砍草完成。
uwisan(黑肉豆)成熟的部份採收曬乾中~
10月1日甜柿區砍草~
第一年租這塊甜柿園,離農場本部只有500公尺,自然生態農法第一年,不施肥不噴藥,原本結果很多,碰到6月超級梅雨,果實快掉光了,套好袋只有二千多袋,套帶後果實還有再掉,另外因不噴藥,有些果實有病蟲害,提早成熟掉下來的也不少,收穫只能有多少算多少!
期待明年會更好~
目前預計中秋後的假期來採收看看,好的才有辦法賣,因無法一次全部採收,就要等採收時看品質再訂價了,一起期待~
留言列表