松林農場 [露營、泡湯、農產品]

11月8日香檬採收完畢。

11月6日香檬開始採收。

“十年磨一顆”
種了十年的熱帶蘋果，終於生了一顆蘋果，可惜還沒有很成熟，就因為枝條被蛀心蟲吃了而斷裂，只好撿回來。
蘋果樹自然生長10年來，不斷的努力求生存，今年的狀況好一點，到現在葉子還不錯，期待蘋果樹明年會更好，長更多的果實，這樣我們才有口福。

11月4_5日茶園巡視香檬、柳丁及香檬。

11月1日採收原生種柳丁。

10月30日果樹區人工拔草。

10月20_22日茶園請工人拔草。

10月10日救了一隻穿山甲。

10月1_3日茶園果樹區砍草。

9月27日慈心基金會綠色保育查驗小組到農場查驗。

9月21日山竹颱風外圍環流影響，茶園水源頭多處斷裂，今天維修完成。

8月31日維修茶園的水源，來跟大樹交換能量一下~
今天跟阿凱到茶園維修，連日的下雨，森林很濕滑，小心翼翼的到水源地，共有3個地方，前2個是夏季才有水,是颱風後的備用水源，先清理完成，再到主水源頭的野溪，溪水很大，還好水源頭沒壞掉，把測試口打開，水就下來了。
夏秋2季的雨水多，農人都為“水辛苦為水忙”，有水才能耕種才能生存。
偶爾到水源頭也是一種舒壓，尤其跟大樹能量交換，讓身體充滿能量，回來時就覺得很輕鬆舒服。
#偶爾到水源頭也不錯

8月15日茶樹修剪完成。

8月13日茶樹修剪。

8月11_12日茶園果樹區及甜柿區放5_12有機肥。

7月20_21日烏龍紅茶製作完成。

7月17日採收烏龍紅茶！
這2天風特別的大，因受颱風外圍環流的影響，茶葉沒受到傷害，趕緊安排採收烏龍紅茶，中午時分就採收完成，送到工廠做萎凋的處理，預計週五（20日）才會完成烏龍紅茶的製作。
採收時發現山豬在茶園到處挖掘找食物，看來要花很多時間才能恢復原來的平坦的樣子。

7月9_10日果樹區砍草完成。

7月6_8日茶園人工拔草及砍草機砍草，修水管。

6月16日採收最後的紅肉李製作酵素。

6/12（週二）到6/15（週五）大愛電視台“農夫與他的田”節目到農場拍攝介紹農場的專輯。
我問郝導演從那裏知道我從事自然生態農業的資訊？郝導演說是從部落格看我的文章，進而有興趣來採訪，並說農夫如能在網路的世界記錄自己的農場生活及理念，有一天一定會有更多人的知道，台灣有很多農人為這塊土地默默的付出。

6月10日採收一些紅肉李，巡視茶園果樹區。

6月9日週六，採收一些紅肉李製作紅肉李酵素。

6月7日採收紅肉李宅配，茶園的一棵紅肉李樹被猴子 偷吃嚴重。

6月5日採收紅肉李。

6月4日茶園果樹區中段的紅肉李區好像註定是種給猴子和鳥吃的，旁邊都是樹林，除了我及砍草的工人會來之外，是沒有人會經過的。
昨天把茶園最下方紅的紅肉李採掉，今天要來中間這一區採紅肉李，只見滿地被猴子咬一口就丟掉的紅肉李，心情不美麗了！
原本這一區的結果率只剩2成不到，想說果實會很大，多少會收一些租金回來，現在沒希望了！
心裏想著還好茶園果樹區最下方的紅肉李有收獲，不然這一季就要喝西北風，這區就當作從事自然生態農業回饋給大自然的區域吧，至少心情會好一點。
自然小農在經濟及理念之間的平衡還是要有所取捨，回家再來思考如何轉作野生動物不喜歡吃的農作物。

6月1_3日陸續採收紅肉李宅配。

5月31日茶園請工人下有機肥料，我採紅肉李宅配。

傍晚終於下西北雨，久旱逢甘霖，讓農夫喘一口氣。

5月30日請劉大哥夫妻幫忙採收紅肉李宅配。

5月29日上午處理私人事務，下午回到山上農場，採收一些檸檬。

5月28日上午紅肉李宅配，中午大愛電視農夫與他的田節目郝導演來農場參訪，要介紹農場。

5月22日早上包裝今年的烏龍茶，傍晚帶茶及紅肉李回田尾。

5月16_17日茶樹小修剪完成。

5月14日下午茶樹小修剪。

5月9日烘焙本次採收的烏龍茶。

5月3_4日採茶及製作烏龍茶完成。

5月1日中午回到農場，下午茶園拔草完成。

4月29日茶園人工拔草。

4月25日茶園果樹區砍草完成，

4月24日這兩天茶園果樹區請工人砍草，預計明天就可以砍草完成！
這次的茶受氣候影響，茶芽參差不齊，但還是要尋求茶芽成長最大的公約數，找最好的時間來採茶，預計5月初。

4月22日四季檸檬除草。

4月20_21日這幾次的大雨，讓茶芽衝了上來，穿山甲也持續增加，紅肉李區有2個新的洞穴！
雖然目前的晚上都還很冷，但各種果樹都按照既定的DNA稍微微調後長上來，開花結果。
園區的義大利黑麥草的花盛開，讓鼻子容易過敏的我噴嚏連連，趕緊戴上口罩，不然會很難過。
今天山上的春天很慢，附近的農民都說作物長很慢，農民真不好當，尤其是傳統種植的農民，都看天吃飯，而我已經全部轉型以長期作物為主的自然生態農業，雖然會受氣候影響，但少量多樣化，就可以分散風險，這樣就不會大好大壞，生活就比較平穩。
這是我從慣性農民轉為自然生態農民的心得，所以我常鼓勵有想從事自然生態農業的新農民以少量多樣化為目標，這樣才能在農業上生存。

4月14日香水檸檬拔草。

查看紅肉李果實、蘋果樹及香檬結果狀況。

4月13日茶園的雜草慢慢拔終於全部拔完了，要安排時間來砍草。

4月12日採收茶園的野蜜。

4月11日下午茶園拔草。

4月9日茶園拔草，巡視香檬開花情況。

4月6日回到山上農場，茶園繼續拔草。

4月1_4日茶園拔草。

甜柿、檸檬、茂谷柑及香檬開花中。

3月30_31日茶園人工拔草。

3月26_27日看見生命力！
農場果樹區種植的熱帶蘋果樹已經滿7年了，台灣扁實檸檬（香檬）也滿5年了，從一大片強敵環伺、雜草叢生的土地上漸漸以強韌的生命力脫穎而出，尤其蘋果樹，敵人可多了，其中有下列2種最嚴重：
粗皮病（一種嫁接鉆木本身的病害）
此病害是蘋果樹長到一定程度，樹皮就開始生病，最後枝幹就枯萎，導致整棵樹死亡。
蛀心蟲（一種螟蛾的幼蟲）
幼蟲孵化後就鑽入枝幹的內部，以吃枝幹內的木質部為害蘋果樹。
但蘋果樹為求生存，自己會發展抵抗的方法，經過7年的努力求生，今年狀況比往年好多了，看來似乎找出了應付的方式，相信再給蘋果樹2、3年的時間，應該在不施肥不噴藥的狀況下成功的長大。
香檬是比較野性，相對敵人較少，主要是天牛成蟲及幼蟲會啃食樹皮，導致整棵死亡，所以農場內都會種植山櫻花，因為櫻花樹才是天牛的最愛，天牛產卵會優先選擇櫻花樹，大大降低香檬受危害的風險。
今年香檬開花的不少，因此年底就有香檬可以吃了，一起期待～
#能在大自然環境自己存活的都是強者
#強者生產出來的食物才是人類真正需要的

3月25日週日，繼續整理果樹區。

3月24日茶園下天然有機肥。

3月21日整理果樹區的蘋果樹及香檬。

3月19日午餐野炊～
茶園果樹區的竹林要砍掉，預計冬天整理後要種植台灣香檬，中午阿旺就在現場直接生火煮麵來吃，過一下原始人的生活。
簡單生活就是幸福～

3月17_18日整理果樹區，果樹區有紅肉李（14年生），台灣香檬（扁實檸檬）（6年生）及熱帶蘋果（8年生）,目前只有紅肉李有收穫，香檬預計年底就可以小部份量產，至於蘋果樹，不曉得何時才會完全適應環境，目前看起來有些開始慢慢適應，葉子開始長上來，要自然生態的方式管理就是要時間，讓作物自己找出路，一旦長大，就不用太多的管理，所產出的果實才是最好的。
農場10年前的計劃就是以長期性的作物為主，茶樹、紅肉李、甜柿都有量產，接下來香檬、檸檬及茂谷柑今年也開始少量生產，各種作物加油吧！

3月15_16日新承租197地號的紅肉李甜柿黑肉豆區整理完成。

3月14日農場綠色保育田區土壤及灌溉水採樣並送到霧峰的農業試驗所農民學院作成份分析。

3月9日到茶園巡視，山豬又來挖地找蚯蚓吃，發現穿山甲的路徑，紅肉李果實看到了，香檬、茂谷柑及檸檬準備開花。

2月12日啊……～
我的茶園！
山豬搞破壞，整個茶園果樹區被山豬挖的坑坑洞洞的，斜坡挖的更嚴重，連水管設備也被挖斷，野蜂蜜的箱子差點被埋，茶園果樹區位置偏僻，又農曆新年到了，沒有人出入，山豬大搖大擺的當成它的家，到處挖蚯蚓吃，水管幾乎全部被弄斷，真傷腦筋！
無法想像農曆年後會變成怎麼樣！？
紅肉李花開始開了，今年冷度夠，期待能有更多的果實。
日子很快就過去，每年的氣候條件都不同，希望我的各種農作物都能順利的產出。

2月3日

全天候的低溫,霧茫茫的園區～
強烈寒流來襲，整天溫度約8—10度,長時間待在外面是很冷的，只有櫻花、桃花、李花還是熱情的綻放！
山豬還是持續來茶園找蚯蚓吃，茶園被破壞嚴重，野蜜蜂箱也遭到土石的壓迫，真傷腦筋，山豬可以到沒人耕種的地方挖嗎？

1月28日日本長野縣箕輪町參訪團活動圓滿成功～
在田尾公路花園協會解說員的帶領及翻譯的幫助下，把我的自然生態農業的理念傳達給參訪團，做一次成功的國民外交！
由於此團的成員大部份是從事果樹及蔬菜的農民，因此簡報資料就以農場的果樹為主軸，以圖片來解說，簡單又能表達自然生態的含義，翻譯也能以最簡單易懂的方式來翻譯給參訪團的成員了解，臨別前農場特地準備烏龍茶包及雪茶原片立體包做為禮物，贈送給每一位成員，讓參訪團能夠盡興而歸。
第一次接待外國的團體，有事前的準備，達到互相交流的目的，也是一種可貴的經驗，尤其在現代的環境，身為環境友善的農民，應該把自己的經驗傳播出去，讓更多人以環境友善的耕種來生產安全健康的食物，共同為後代留下一片淨土。
最後以印第安人說的"不要等到最後一棵樹被砍了，最後一隻魚被抓了，才發現原來鈔票不能吃"，希望能讓大家一起為我們居住的環境努力，為下一代創造能永續經營的地球。

1／26早上開始再度烘乾雪茶，利用空檔到茶園果樹區做拍照記錄及採收第一次結果的香水檸檬及第一次留的茂谷柑（以前茂谷柑在12月中還沒有成熟時就被猴子搶著吃，因此就採下來製作茂谷柑酵素）,這次也有一部份被猴子吃了，剩下的就採下來，要給參訪團試吃自然生態農業生長的食物。
茶園又被山豬來挖，而且不止一隻，大小都有，還發現山豬的排遺，穿山甲還在以前的老窩挖掘，也到處找螞蟻窩，自然生態環境建立後，就常有各種昆蟲鳥類動物的出沒及定居，我變成了一個過客，偶爾來看看及工作。
既然選擇做一個環境友善的小農，只要生活能過得去，就會有動力繼續維持自然生態的耕種模式，也希望把自己的成長過程分享給更多的人了解，讓更多人能投入環境友善的耕種模式，這樣才能永續經營，讓自己生活的所在地更美好～

1月18日組一個水源頭堪查隊，到森林裡堪查每個人的水源頭的情況，上午到麗虹（美麗的彩虹）瀑布的上游堪查，陡坡，石頭很滑，都要步步為營，不過進入河流後，感受到的美景，覺得很值得。
下午來到麗虹瀑布，難得冬天的水有這麼多，這是春陽溫泉區農民的水源頭，是私房景點，部份路段是很危險的，所以不給一般的人進入，就看圖片欣賞麗虹瀑布的美景就好。
山區的農業灌溉用水都要找附近有出水的地方，都是一般人無法進入的，難度很高，平時的維護才能讓水源源不絕的流到水塔，雖然辛苦，確是必要的，有水才能生存，好的水源就可以種出好的農作物。

1月16日雪茶製作完成！
要放一段時間才會開始賣，去年的雪茶還有，歡迎訂購！
紅肉李區成為山豬及穿山甲的遊樂園～
雪茶揉球的空檔，到茶園果樹區巡視，順便找山櫻花苗，在紅肉李區有種芋頭的地方，山豬挖的坑坑洞洞的，沒挖的地方也有山豬打滾的痕跡，連一棵去年嫁接成功長大的加州李也被山豬弄斷。
另外穿山甲到紅肉李區中間的平臺從新挖洞，看來是在上星期下雨前挖的，洞口很大，研判現在是在洞的最深度睡覺，下次下雨前應該會利用晚上出來覓食，要利用晚上找時間來找看看，看能不能再讓我看到。
農場區域很大，平常我是不會去走動，只有在工作時才會上去，自然生態農場就是有非常多的野生動物出沒，猴子、山豬、穿山甲、各種鳥類老鷹都是時常看到的，晚上有各種夜行性的鳥及動物，都在活動，要想辦法來弄個夜間監視器，看能不能錄到。

1月15日連續下3天的霜雪，今天安排採雪茶～茶園也有懶人日出，太陽照射到的地方，就漸漸的有活力，野蜜蜂辛勤的儲存食物，各種昆蟲都出來活動，山櫻花也開始綻放，山豬挖土找蚯蚓、猴子開始來光顧，香水檸檬猴子不要，沒有茂谷柑可吃，就吃野生的蘿蔔！
採收的雪茶有特殊的香氣，蟲蟲都帶到茶工廠，日光萎凋時連蜜蜂都聞香而來！
明天晚上雪茶就可以完成了，會先放一段時間再賣，一起期待噢~

1月12日今年的第一場寒流，農場本部一早只有2度，茶園海拔高，就結冰下霜了，可以準備採收雪茶了。