松林農場 [露營、泡湯、農產品]

10月31日到廬山部落採收高山番薯。

10月30日週日，春陽溫泉客人慢慢增多，甜柿賣得差不多，剩下一些較青的。

10月29日早上在田尾門市處理番薯地瓜的宅配，下午回到山上農場採收自己的甜柿。

10月28日採收老人巴萬的甜柿，被猴子 吃到只剩一點點，帶回田尾門市賣。

10月27日早上到廬山部落和老人去採自然農法的蕃薯和玉米，下午採回來了～
超級好吃的蕃薯和玉米，強烈推薦～
蕃薯連皮都可以吃，按照下列步驟只要15分鐘，就有一鍋能量特強的蕃薯可吃
一：蕃薯的皮稍用軟鋼刷輕輕的喜，呈現紫色的皮，有較黑的凹洞就用刀子稍微挖一下就可以。
二：切塊，按個人喜好切塊，建議不要太小。
三：放入已經滾的水中，用大火到滾後轉小火，滾5分鐘就把火關掉，悶5分鐘就可以吃。
個人喜好要甜要鹹再添加，我是喜歡原味，所以不添加任何東西，這樣就超級無敵好吃，絕對會上癮～
甜玉米和水果玉米就不用教了，撥一撥直接煮湯就非常好吃～

10月26日在田尾門市處理高山紅豆宅配工作。

10月25日謝謝大家的支持，紅豆已經銷售完畢～
有訂購的朋友明天陸續會以郵局寄出，都會通知的～
住附近的朋友請找時間來門市拿，有順路的會送過去的～

10月24日和王大哥夫妻及雄哥到雲林虎尾參觀全國農機展。

10月23日週日，到各營區賣甜柿。下午各種蔬菜噴水。

10月22日採收自己和巴萬的甜柿。

10月21日紅豆真空包裝。

10月20日宅配客人訂購的甜柿，下午回到山上農場。

10月19日田尾門市屋頂水槽請師傅換新整理，下午甜柿分級。

10月18日農場本部蔬菜區除草剩下一些，留著自己找時間來拔。

繼續採收賽德克老人的甜柿，傍晚送回田尾門市。

10月17日採收賽德克老人的甜柿。

請工人除菜園的雜草。

10月16日整理田尾門市的屋頂。

10月15日休息，到台北吃喜酒。

10月14日紅豆選豆及部分真空包裝。

10月13日處理小米脫殼工作。

10月11_12日11日開始天氣上午放晴，趕緊請烏茂來幫助處理紅豆，這次的紅豆因雨水太多，格外品很多，不好處理。
小農就是這樣，同一個產品產量不夠多，步步攏愛人工，產品的價格無法降低，也真無奈，有問萬丹的朋友，還是沒有機器可以快速把紅豆選豆到可賣的標準，只好土法煉鋼，按照水洗（不成熟、帕去、碎葉等會浮在上面流走）,曬乾（大太陽要兩天），人工選豆，分優良（賣消費者），良（咧果，可食用，價位較低）及其它不良品、小石頭（因種在山坡碎石頭地，採收時都會夾雜）等,繁複的工作，沒耐心是做不來的。
今天也把小米再度曬太陽，會留一些做明年的種子，其餘明天就脫殼，今年量少，不公開賣，分給去年預訂的客人都不夠。
就要趁好天氣趕快處理，下週部落老人"密碼"的甜柿也要開始採收，一連串的工作在等著，"肯B亞、肯B亞、肯B亞"。

10月8_10日連續下雨，春陽溫泉區的假期受到影響，只好做室內包裝的工作。

10月7日包裝野生木頭香菇，傍晚回田尾門市。

10月6日工作安排好，可以同時進行很多事～
農場的烏龍茶是慢慢賣，產量不多也賣不完，因為很多人對於真正自然生態農法生產出來的茶是無法品嚐出來（沒喝過或根本不知道真正自然的茶湯是什麼味道，不過話說回來，賣光光那裡有老茶可以做），所以把前幾年剩下的烏龍茶再度烘焙，要製作老茶，老茶是需要時間來醞釀，一年只烘焙1～2次，這次是2013年的，只有不到12斤，放個5年再來喝。
一早先把烘茶的溫度和時間設定好，就到廬山部落帶紅豆回來整理，也到附近看高山的地瓜，也要安排時間來採收，只是可惜，今年的苦茶籽都沒有，確定沒有苦茶油了。
下午到清流部落看朋友野放的苦茶樹，也是沒有苦茶籽，傍晚回到農場，剛好茶葉也烘焙差不多了，試喝後再收拾保存，一天的時間也就過去了～

10月5日從田尾門市回到山上農場，補被蟲吃掉的菜苗。

10月4日整理田尾舊三合院屋頂的防鏽處理。

10月3日又快到冬天了，今年育種各種不同的豆子及種一些菜來吃，少量多樣化，有一些數量比較多的，到時候可以賣，期待喔～

農場本部砍草完成。

10月2日上午砍草，下午和原住民朋友BoYa 瓦魯（瓦魯是蜜蜂之意）到農場附近的馬海濮富士山的原始森林全程紀錄野生蜂蜜的採收過程，沒親自到現場，真的是無法想像採收野生蜂蜜是非常的辛苦，也了解部落的朋友說放野生蜂箱的人都是"Mudo"（瘋子）,蜜蜂箱子放置的地方都是陡坡或懸崖旁邊，而且只有放的人自己知道，都要自己開路，並且把箱子背到定點，一年只來兩到三次，每次來就要砍草開路，沒有非常好的體能是做不到的，這次總算體驗到，真的是不容易。
天然的食物是得之不易，尤其野生的，每當採收的時間一到，有多少原住民朋友在山林裡爬上爬下，能安全採收回來是最好的，但有時也聽到一些不幸的消息，失足送斷了生命，所有我收購野生的食物時，都是原住民朋友自己開價，從不殺價，因為真的是得之不易阿～
所以朋友們在購買天然的食物時，真的不要考量價格，合則來，因為整個過程是您無法想像的。
自古山上的人們就是靠這些天然的食物來維持生活，順應節氣採集不同的食物 ，也享用這些天然的食物來讓身體更健康，在這工業化汙染的時代，更突顯天然的食物的寶貴，農場就是生產、尋找天然的食物來提供給認同的客人，歡迎有需要的朋友直接詢問國賓，或關注我的動態、松林農場的部落格。

10月1日同學增濱來幫忙種菜，用新工具，輕鬆地把菜種完。