5月31日辛苦危險的工作.爬上樹手採紅肉李.
山上受於地形.有時要爬上樹手採.
為了紅肉李的品質.拼落去~~
5月30日周六,帶同學阿加到農場幫忙採紅肉李,同學增濱帶朋友一行人到農場參觀及體驗採紅肉李。
5月29日採一些紅肉李宅配及帶回田尾門市賣。
5月28日紅肉李正式採收宅配,有訂購的朋友會陸續通知出貨。
5月27日田尾門市的微市集又開張了,這次的主角是紅肉李,有興趣的朋友可到門市嘗鮮!
5月26日森林的水飽和了.雨一直下.塔羅灣溪的水漸漸擴大.已經是去年夏天到春天這段時間的的最大水量.期待能安然度過!
中午開始雨勢加大.趁烘茶的空檔.冒雨到農場各區巡邏.
紅肉李開始紅了
茶園的草拼命的長大
南瓜爬呀爬
黃豆長呀長
甜柿果實掉呀掉
苦茶樹長新葉
小米葉子一直彎腰
白肉豆趁機爬上溫室的鐵架
虎豆莢開始變色
玉米有夠肥的長玉米穗.不夠肥的趁下雨拼命吃雨水打下來的肥份
樹豆也是拼命和雜草競爭
紅豆植株倒的倒
發芽不久的玉米長得不比草低
自己長的節瓜也有瓜可以採
回來剛好翻烘培的茶葉。
雖然有帶傘.但還是淋濕一些衣服.
這就是少量多樣.產品很多.除自己吃外產品都有在賣.有興趣的朋友到我的部落格看看.
5月25日分別用焙籠和乾燥機烘培烏龍茶~
5月24日像樣的梅雨~
早上到現在下了連續的大雨.看看雲圖.可能下到半夜去了~
茶園附近的麗虹瀑布水量終於變大了.代表著森林的大樹和土壤都吃飽了.塔羅灣溪(濁水溪的上游)的溪水也快滿載了.霧社的萬大水庫可能一個晚上就吃的快飽了.因為淤積嚴重.蓄水量不多.
這也代表著往後如下大雨.或颱風的雨水很容易造成危害.因為乾枯期.會挖洞的動物在原始森林大量的挖洞及繁殖.因雨水過多.土壤下陷.雨水大量灌入.會造成坍塌的情況.所以還是要多留意.
凡事中庸就好.過與不及都是不好的.
農人也是要中庸.自己生產的農產品只要供應給認同的客人就好.自己能養活一家人.又能讓認同的客人朋友及全家都獲得健康安全的食物.是農人最大的成功~
5月23日梅雨下不停,烘培烏龍茶。下雨後晚上停電 .自己來個燭光晚餐~
5月22日黃豆區請老人除草完成,晚上雙連潭生態茶園吳忠霖先生全家到門市拜訪!
5月21日開始烘培今年的烏龍茶。烏龍茶包已經製作完成,歡迎訂購!
5月20日終於下了像樣的梅雨,回田尾門市處理野蜂蜜,這一批量不多,給預定的客人就沒貨了,天然的好東西是有多少就賣多少,歡迎有需要的朋友預定,有貨就會陸續通知。
5月19日找劉大哥夫妻來幫忙採今年做酵素用的水蜜桃,並快速的製作完成。朋友優勞採集5月份的野蜜。
5月18日台中朋友李財源先生一行人到農場及木頭香菇森林參觀,國賓解說自然的奧妙。
紅豆區及新種的玉米區請兩個人進行除草工作。
5月17日和太太到埔里喝喜酒,晚上帶孩子 回學校宿舍及上來山上農場。
5月16日在田尾門市包裝白毛將軍,白毛將軍是清肺養肺,可增加抵抗力。
5月15日黃豆區下有機肥,實生的苦茶苗也長很多出來。
5月14日趕了很多工作.
先把本島薑的草砍完.整理剪枝機(花了1個多小時).上來茶園把茶樹小修剪完成.等一下回工寮.帶一些有機肥來下黃豆苗.
5月13日要做茶包的烏龍茶烘培完成。
紅肉李來了~
農場自然農法的紅肉李預計5月底到6月初採收.歡迎預購~
紅肉李1斤50元.凡購買整箱(20斤或30斤)免運費
零星斤數運費需自付,歡迎預訂。
各種蔬果雨後都欣欣向榮,本島薑區的雜草太恐怖了,先用砍草機砍草!
5月12日上午下雨,烘培茶葉,下午玉米區的有機肥下好了。
5月11日颱風從外海過境,影響不大,下點小雨,玉米區的草很長,用砍草機慢慢砍草。
5月10日母親節,祝福天下的媽媽們身體健康,天天快樂。
下午門市很熱鬧,許多朋友客人不約而同地到門市拜訪參觀。晚上到農場就把鹿角金龜給野放了。
5月9日門市包裝烘乾的木頭香菇和剛完成的Mami 、蘋果、茂谷柑、柳丁及木瓜酵素,都是限量的,歡迎選購。
回門市時有帶一些水蜜桃,不小心帶了一隻鹿角金龜回來,先養一下,回山上再帶回去。
5月8日殺菌完成的Mami 、蘋果、茂谷柑、柳丁及木瓜酵素裝瓶,傍晚回田尾門市。
5月7日上午幫朋友憂勞背茶菁,下午和村長卑里一起維護野百合溫泉會館的水源。
傍晚朋友廖大哥到農場拜訪。
5月5_6日Mami 、蘋果、茂谷柑、柳丁及木瓜酵素都完成了,處理果粒及低溫殺菌。
5月4日梅雨鋒面報到,希望下些雨,讓大地濕潤。
炎炎夏日.自己動手做
好吃的愛玉凍
農場採集海拔1800公尺的高山野生的愛玉籽.純天然最健康的.
夏日最佳天然消暑聖品.添加野生蜂蜜或農場的各種酵素.消暑又健康~
到優勞的茶工廠烘乾這次做好的烏龍毛茶,並真空包裝,改天再用焙籠烘焙。
5月3日種植第二批甜玉米,洛神苗和實生的苦茶苗長出來了。甜柿的果實也著果了。
5月2日周六,小米區及南瓜區都長大一些了,原生都開花結果了,黃豆種完了。
5月1日烏龍茶製作完成,辛苦了,揉球師傅。
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