12月31日2013即將過去.感謝支持農場的朋友.願所有人都能過的健康快樂.就像農場的茶樹在友善的環境快樂的生長.讓我們一起以健康快樂的心迎接2014!

茶樹與雪  

茶園的山櫻花開始綻放 天氣冷,開花很慢的草莓 天氣冷,長不大的大白菜 天氣冷,長不大的蘿蔓 天氣冷,長不大的高麗菜 茶園全景  

12月30日住中和的陳怡如和先生小孩到農場參觀。

住中和的陳怡如夫妻到農場參觀 雪茶的茶湯 雪茶的茶湯  

11月種的菜因提早冷又下霜,雨水過多沒太陽到現在只長一點點,看來可能要到3月份才會成熟或直接就抽花了,氣候因素影響很大真傷腦筋!

12月28_29日合歡山下雪,天氣很冷,萬物都不想動,今年的冬天冷,農作物都不想動草莓至今只有採自己吃的份,花況也不理想,看來也只剩春花會較多吧,要吃到國賓種的草莓還要再等等,無奈啊!

歐陽采亭一家到鳶峰賞雪順便帶一個小雪人給國賓看農場也冷,過很久雪人才融化。

歐陽采亭一家從合歡山帶下來的雪人  

12月27日草莓灌水肥發酵液。

12月24_26日雪茶終於採收製作完成了,一包4兩800元,買愈多優惠愈多,歡迎團購。

採雪茶 採雪茶 日光萎凋 萎凋 炒青 炒青  

揉捻機 準備揉球 揉球  

揉球 完成的茶乾  

12月23日天氣終於放晴了,採茶工人也敲定了,明天採雪茶,希望能順利完成採茶的工作。

比揚和蘿茂在採原住民的食物_樹豆,國賓很好奇裝樹豆的裝備,特地請教蘿茂,原來只有一片白布卻能變身成裝樹豆的容器,這都是經驗的累積,也是農人的智慧。

採樹豆的裝備是農人的智慧 採樹豆的裝備是農人的智慧 採樹豆的裝備是農人的智慧 採樹豆的裝備是農人的智慧  

12月22日陰雨,把茂谷柑和野生芭樂處理好做酵素。

採下來未成熟的茂谷柑 野生芭樂  

野生芭樂做酵素 切塊 加糖  

12月21日天氣還是細雨綿綿,到茶園看茂谷柑,發現茂谷柑很多被猴子偷吃,地上都是果皮,只好忍痛把茂谷柑全部採下來做酵素,順便有一顆野生芭樂採一些來做酵素,山上的猴子太多了,只要有可吃的農產品都會給猴子偷吃,這裡的農民都非常無奈 ,猴子 不應該保育了 ,農民的損失誰要賠償,一年只收成一次的果樹給猴子吃了,農民要如何生活?

農場的茂谷柑還沒成熟,就給猴子偷吃了 農場的茂谷柑還沒成熟,就給猴子偷吃了 把剩下的茂谷柑採收做酵素 茶園野生的芭樂也採下來做酵素 茶園穿山甲的洞  

12月20日到南開科技大學聽一人環島演講,楊斯棓醫師的捍衛生存權,非核家園公民大思辨,聽完演講收穫很多,讓我更能思考永續經營的重要,下午回田尾,白毛將軍生長狀況很好,灌納多力及發酵液。晚上在埔里參加聖誕音樂會,婕熒有參與拉小提琴及合唱團的表演。

聽楊斯棓醫師的演講 聽楊斯棓醫師的演講 白毛將軍長大一些 台中醫林介紹楊斯棓醫師 埔里仁愛公園的聖誕音樂會 埔里仁愛公園的聖誕音樂會 埔里仁愛公園的聖誕音樂會 埔里仁愛公園的聖誕音樂會 埔里仁愛公園的聖誕音樂會  

12月19日一大早起床,天候不佳,採雪茶臨時喊停,等天氣回穩後再採,修破裂的水源水管及崩塌地拉8號鐵絲,避免水管被石頭打到。

水源水管破裂,在芒草堆找破掉的地方 修復完成 崩塌地拉8號線鐵絲  

12月18日草莓植株整理好了,找工人準備明天採雪茶。

雪茶的茶芽 雪茶的茶芽  

12月16_17日都在整理草莓植株,天氣變化很快,有時下大雨有時出太陽,但天氣都有點冷冷的,作物長很慢啊!

草莓園生態_穿山甲挖的洞 草莓園生態 草莓園生態 草莓園生態 草莓園生態 草莓園生態  

草莓園生態  

12月15日草莓有白粉病,低溫多濕容易發生,噴環科1號配方。

草莓有白粉病 草莓有白粉病 噴環科1號配方後_白粉病消失了  

12月14日茶園的草拔好了,蔬菜區灌水肥。

茶園到處都有穿山甲挖過的洞 茶園 茶園到處都有穿山甲挖過的洞  

12月13日同學法先、美惠夫妻和大姊綉梅及鄒淑霞一行人到農場做健康之旅,感受農場冬天之美!

同學法先、美惠夫妻、大姊綉梅及淑霞到農場健康之旅 同學法先、美惠夫妻、大姊綉梅及淑霞到農場健康之旅 法先和美惠  

同學法先、美惠夫妻、大姊綉梅及淑霞到農場健康之旅 法先和國賓 同學法先、美惠夫妻、大姊綉梅及淑霞到農場健康之旅之和阿旺合影 同學法先、美惠夫妻、大姊綉梅及淑霞到農場健康之旅  

12月12日陰雨,臨時決定帶白毛將軍穴盤苗回田尾育苗及把第一批的大苗給種完。

DSC_2225.jpg  

12月11日今天下雨,雪茶採收看來要延期了。

草莓灌水肥,今年天氣早冷草莓長很慢啊!

農場的楓香黃了,楓葉紅了,來山上快20年,就今年的冬天最美!

農場的楓香黃了 農場的楓香黃了,楓葉紅了  

12月9_10日回田尾家整地、覆蓋銀黑布及種一些白毛將軍,做實驗,要把白毛將軍給量產還是要實驗才能知道在平地是否可行!

挖溝整地 銀黑布蓋好了 在田尾家的地種白毛將軍  

12月7_8日週六同學江順成一家到農場找國賓並參觀農場,許多年沒見,小朋友都長大了,時間真是不饒人啊!

同學江順成一家到農場參觀 同學江順成一家到農場參觀 順成夫妻 順成和國賓 美女採草莓 同學江順成一家到農場參觀  

12月3_6日最近幾天都在下霜雪,早晚很冷,來山上快20年了,從沒碰過這樣的冬天。

茶園拔草,準備採雪茶。

茶園除草,準備採雪茶  

茶園的雪景  

最近幾天都在下霜雪,早晚很冷  

野百合的客人住台南善化的楊鴻文夫妻到農場參觀。

台南善化楊鴻文夫妻參觀農場  

高麗菜和大白菜鋤草完成。

溫暖的冬陽連貓都愛 大白菜鋤草鋤好了 鋤草前後對照  

12月2日假植白毛將軍。

白毛將軍的幼苗  

12月1日早晚很冷,今天還有下霜。

同學李瑞料帶兒子李浩偉到農場找國賓及台南廖崇熙一家人到太魯灣溫泉露營也到參觀農場。

台南廖崇熙一家參觀農場 同學李瑞料帶兒子李浩偉到農場參觀

12月1日還有下霜 懶人日出 懶人日出   

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