農場資訊
農場的農產品是自產自銷,以環境友善農法管理,完全無農藥、無化肥,敬請支持訂購,讓農場有繼續走下去的動力!
- Nov 10 Mon 2014 21:40
自然農法不蓋抑草蓆的除草方法
- Oct 07 Tue 2014 21:18
松林農場田尾公路花園門市成立,歡迎舊雨新知蒞臨
- Jun 16 Mon 2014 22:08
食物的酸鹼性[轉貼]
- Mar 18 Tue 2014 21:15
關於農藥殘留的問題請看公共電視的主題之夜_蜂狂
農民和消費大眾對於蔬果的農藥殘留問題大多不了解,讓我們透過公共電視的專題報導,希望能讓大家知道農藥殘留的可怕,縱使是在國家安全標準以內,還是不安全的,進而希望大家了解政府給我們的資訊是不正確的,要從自己改變,支持環境友善的農民,才能讓自己的健康獲得保障,讓我們的大地恢復生機,一同創造三贏的善循環!
- Mar 18 Tue 2014 20:39
自由時報和南投新聞採訪農場草莓報導
- Sep 01 Sun 2013 11:33
麗虹高山烏龍紅茶的介紹
- Aug 24 Sat 2013 20:10
認識台灣的農產品標章
國賓看到一則關於茶葉及蔬果農藥超標的問題,在這裡跟大家簡單解說一下台灣目前的各種認證標章的涵義:吉園圃:吉園圃就是安全蔬果,是有使用農藥化肥的標章,只要農藥殘留檢測在國家規定的範圍內,有參加認證就可使用吉園圃的標章。
有機標章;有參加政府委託認證機構驗證合格的農民及團體使用的標章,是不使用農藥及化肥,當然農藥殘留檢驗必須是ND[未檢出],購買有機產品是比較有保障的。
- Jan 10 Thu 2013 21:08
高麗菜尖頭與平頭的迷思
高麗菜是一般家庭最常吃的菜,很多人買高麗菜都要買尖頭的,都說尖頭的好吃,事實是如此嗎?
- Dec 11 Tue 2012 21:28
酸高麗菜製作方法
松林農場的無農藥高麗菜採收當中,野百合的客人黃錦玲小姐提供了一個私房菜,叫做酸高麗菜,國賓特地請黃小姐把酸高麗菜的做法提供給讀者,以下為酸高麗菜的作法: 準備食材:高麗菜數顆,鹽,米 |
- Nov 20 Tue 2012 20:58
高麗菜的新吃法~清蒸,吃出原始的滋味
高麗菜~一種永遠吃不膩的菜,小時候,餐桌上最常出現的菜就是高麗菜,媽媽說吃高麗菜最顧胃[本草綱目上也是這麼寫的],以前小時候高麗菜在平地幾乎全年都是媽媽自己種,都是常常可以吃到的菜,高麗菜大都快炒或當火鍋的青菜,百吃不膩,現在自己在轉型種植無農藥的蔬果,也種起了高麗菜,吃到自己種的高麗菜,心裡有種滿足感,因為完全無農藥的哪裡找?又是在高山種的,口感更是特別的好吃,不論快炒,川燙或火鍋只要滾一下,就可以拿上來吃,清甜香脆的滋味讓味蕾滿足,煮久一點,甜味還是在葉子裏面,軟軟的還帶有嚼勁,要做沙拉生菜,只要把高麗菜切一切,直接吃,也沒有嗆辣味,在嘴裡就是自然的甜,這就是友善環境的報答吧!
現在就介紹一個更能吃出健康吃出原始滋味的烹調方式_清蒸高麗菜,原汁原味,營養成分都在裏面,不論吃飽的還是當點心吃,吃熱的還 是放置冰箱後來吃,要吃原味還是要吃加調味的,只要你喜歡,都可以,最重要的是完全無農藥管理,吃的安心更吃出健康!